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Ich koche internationale Menüs mit viel Liebe zum Detail – präzise, modern und immer mit dem Ziel, echte Genussmomente zu schaffen.

Ich plane dein Dinner mit dir
Pascal Kurek

Ich verbinde internationale Erfahrung mit Liebe zum Detail – für Menüs, die in Erinnerung bleiben.

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Ich bin gelernter Koch mit mehr als 10 Jahren Berufserfahrung. Durch meine internationalen Kochstationen durfte ich in vielen Küchen wertvolle Erfahrung sammeln – unter anderem im 5-Sterne-Hotel Quellenhof in St. Martin im Passeiertal, im Adler Schwarzwald (u. a. in Häusern mit 1 Michelin Stern), in Amerika und auf einem Kreuzfahrtschiff von AIDA im Gourmetrestaurant Rossini.

Ich lege großen Wert auf sauberes Handwerk, klare Aromen und eine stimmige Menüdramaturgie. Für Fragen und individuelle Wünsche stehe ich dir jederzeit gerne zur Verfügung.

Kontaktiere mich per E-Mail

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Mit viel Liebe zum Detail kreiere ich kleine Kunstwerke.

Darauf kannst du dich bei mir verlassen

Ich koche aus Leidenschaft

Kochen ist für mich die Leidenschaft, die ich zu meinem Beruf gemacht habe: Ich lebe meine Kreativität in jedem Teller und liebe es, meine Kreationen weiterzugeben – am liebsten, wenn ich danach ein Lächeln sehe.

Ich bringe solides Handwerk und Erfahrung mit

Meine Lehre habe ich mit gutem Erfolg im Hotel Brücklwirt in Niklasdorf abgeschlossen. Seitdem habe ich über viele Stationen hinweg meinen Stil geschärft und gelernt, mich schnell auf unterschiedliche Küchen, Ansprüche und Abläufe einzustellen.

Ich arbeite mit Liebe zum Detail

Mein Geheimnis in der Küche ist die Liebe zum Detail: Für mich entstehen die besten Gerichte, wenn aus Präzision, Gefühl und Respekt vor dem Produkt kleine Kunstwerke werden.

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Häufig gestellte Fragen

Wie hoch sind meine Preise für Private-Chef-Services in Österreich?

Ich stelle jedes Menü von Grund auf zusammen, deshalb hängt der Preis von den Gerichten, der Anzahl der Gäste und der Art des gewünschten Services ab. Die meisten meiner Dinner liegen bei etwa 80.20 EUR, und ich richte mich immer nach dem Budget, das du im Kopf hast. Schreib mir einfach eine Nachricht, und ich stelle dir ein Angebot für dein Event zusammen.

Auf welche Art von Essen spezialisiere ich mich?

Ich koche Mittelmeer, Französisch, japanisch, Spezialität des Chefkochs und Lokal. Ich stelle meine Menüs rund um Zutaten zusammen, die gerade Saison haben und lokal gekauft werden, denn dort steckt der Geschmack. Und wenn jemand an deinem Tisch eine Ernährungseinschränkung hat, sag mir einfach Bescheid und ich passe die Gerichte an, damit niemand etwas verpasst.

Wie kannst du meine privaten Kochservices in Österreich buchen?

Um mich in Österreich zu buchen, klicke auf dieser Seite auf den Button Jetzt buchen und folge den Schritten. Du fügst dabei nach und nach das Datum deiner Veranstaltung, die Anzahl der Gäste und eventuelle Ernährungseinschränkungen hinzu. Sobald deine Anfrage bei mir ankommt, lese ich sie selbst und antworte dir mit einem Menüvorschlag und den freien Terminen.

Biete ich Private-Chef-Services für Events oder besondere Anlässe an?

Ja. Ich koche regelmäßig für Familientreffen und Romantische Nacht. Ich kümmere mich um das Menü, das Timing und den Aufbau, damit das Essen zum Anlass passt, den du planst. Schick mir dein Datum und ich schaue, ob ich frei bin.

Können die Menüs an Lebensmittelallergien oder Ernährungseinschränkungen angepasst werden?

Wähle ein Menü, teile die Details deines Events und das Private Chef Manager-Team hilft dir dabei, das Erlebnis mit dem Koch zu bestätigen.